クリスマス一夜明けての食はもちろん残り物。でも今日は七面鳥の残りではなく(いつもはこの後スープに)、冷たーいごはんの残飯処理の定番「焼き飯」。うちはネギに卵にガーリック。そして最後に海のリクエスト「かりっかりっでね!」のベーコンをたっぷりかけて出来上がり。味付けは塩とこしょうのみ。これが結構海のお気に入り(ベーコンぎらいのジョンは自分一人で七面鳥の残りでサンドイッチ!)それに海がクリスマスディナーに作った残りの「ポテトチャウダー」をプラス。これが一日置いて味かよりリッチに。
私のエナジードリンクはもち「コーヒー」。そのコーヒカップは同僚陶芸の教授キャメロン作。去年のプライベートクリスマスセールで傷物とかで$25で買ったお得品。私のお気に入りのマイコーヒーカップ。ジョンもデザイン違いで一つ。これまた彼のお気に入り(^_^)
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